photo by Hiroshi Wada
鳥からあげ うえ山

植山 一江  植山 悟江

植山正勝が今はなき蒲田の名店「奈加川」に惚れ込み、その味とノウハウを引き継いで2010年に開店した「鳥からあげ うえ山」は、鶏の素揚げの店です。正勝の急逝、HUNCHへの移転を経て、現在は、妻・一江と娘・悟江がその味と店の雰囲気をHUNCH にて継承。お飲物とお通し以外は鶏オンリーのメニューで、皆さまをお迎えしています。目印は、悟江が描いた愛らしい鳥の絵の看板と暖簾!
 
営業時間:午後5 時~午後10 時
定休日:木曜、日曜、祭日
 
 
【お品書き】
 
鶏 素揚げ 
・ムネ、モモ ………………… 各750 円
・セット ………………… 各1,400 円
骨 スープ ………………… 100 円
骨 スープ(春雨入り) ………………… 150 円
砂肝、皮、ハツ ………………… 各300 円
※お一人一ヶでお願いします ………………… 150 円
 
日本酒(宮の雪) ………………… 600 円
ビール(生・ビン) ………………… 550 円
焼酎 
・松尾(米) ………………… 500 円
・ 田苑(麦) ………………… 600 円
・ さつま島美人(芋) ………………… 600 円
琉球泡盛 宴 ………… 600 円
コダマサワー(レモン) ………………… 200 円
自然派ワイン 
・ グラス(赤) ………………… 600 円
・デカンタ(赤) ………………… 1,200 円
・ ボトル(赤・白) ………………… 3,300 円
ウーロン茶 ………………… 300 円
 
席料(お通し/ 三品) ………………… 600 円
追加つまみ(一品) ………………… 200 円
追加 氷(ジョッキ) ………………… 50 円

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